よがったよがった

実は私うなぎが苦手でした。あの皮の部分のヌメっとしたところが嫌いだったんです。一度嫌いって思ってからずいぶん食べずに生きてきました。何年か前から白焼きから食べられるようになったんです。皮をパリっと焼いて、わさび醤油で食べると美味しい！それをきっかけにうな重とかも挑戦。おいしいよって言われたお店で挑戦したら、皮のヌメヌメ感も気にならなくなって食べられるようになりました。これはお店で出してもらった白焼き。身の部分がフワっとして、脂がたっぷり乗っていて激ウマです。